第五十八章 跟谁学的-《我是墙头草的闺女[七零]》


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    快去快回。

    干辣椒到手了,白淑华考虑怎么处理。

    要是在后世肯定是做辣椒油,将辣椒剪成段儿或者是直接打成面,用热油一浇就很香。可现在家里就那么点油,她哪敢浪费。要是炖菜还好说,直接扔锅里就行了,偏偏是凉拌菜。

    "有了!

    白淑华真想到一个办法,既可以不用油,还能激发辣椒的香气,那就是烤,用火烤。

    她找来两个细长棍,夹着辣椒伸进灶坑。

    "姐,你干啥玩意呢?"白小弟问完就捂住了鼻子,    "咳咳.好辣!"

    白淑华将辣椒拿出来一看,好嘛,一边都黑了。

    第一次没经验,下次得离火远点。她一只手也在捂鼻子,她也辣啊。不过随着辣味传出来的还有香味,所以烤辣椒是可行的。

    又让白小弟拿了一个辣椒,全部烤好后,用菜刀切碎,拌进酸菜丝里。白淑华又夹了一口,味道好了三成不止。

    辣椒,永远的神!

    “姐,再给我一口。”白小弟又来了。白淑华直接将筷子给他了。

    既然味道不差,那中午就吃辣椒拌酸菜丝了。不过灶还是要烧,将饭给蒸了。

    ”爹、娘咋还不回来啊,啥事这么难办。"白小弟揉着肚子嘟嘟嚷囔。白淑华也知道小孩子不扛饿,    "咱们先吃吧。"反正是凉拌菜,米饭一直放锅里,也不怕凉了。她们姐弟吃完收拾完,白爹娘才回来。

    白母一进屋就开始抱怨,    "磨磨唧唧的,饿死我了。"白淑华赶紧往外端饭菜。

    白爹赶紧阻止,    "就在灶台吃口得了。"

    白母想起一件事,    "孩他爹,咱们做的

    那几样家具啥时候能做完啊?"

    白爹回答,    ”我明个去看看,差不多了。不能催,慢工出细活嘛。"

    白淑华也期待赶紧做完,这样家里就有炕桌了。

    虽然在灶台吃饭省事,可在炕上吃饭更暖和啊。

    而且饭桌还能写作业啥的,作用多多。

    "这是酸菜?拌的?能吃么?"白爹很是好奇。白小弟抢话,    "可好吃了,我姐做啥都好吃。"白淑华:倒也不必这么夸,她可不想天天做菜。
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