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    这被要求要做出来的三个菜虽然都是家常菜，不过想要做好也是非常有难度的。

    要知道一个土豆去皮之后，又被切成了块片丝，那各自的分量都是极少的。

    如果是用这一个土豆只炒一道菜的话，其分量还勉强够一小盘，现在要把这一小盘的分量再分成三份，这考校厨艺的地方就出来了。

    而且这里只提供炒锅、盐巴、油和淡水，完全没有任何的配菜。

    而如果有的傻瓜想要多放油盐水的话，那只会加速被淘汰而已。

    比试的发令枪很快就响起了，毕竟有些切的早的选手的土豆丝都要开始变色了。

    高小冷在发令枪响起的同时就开始把炒锅加热，倒油，并在油开始边缘冒轻烟的时候开始倒入土豆丝，并在五秒钟之内撒上盐巴出锅。

    由于高小冷的土豆丝切的细如发丝，而他的油温又稍高于其他人的油温，所以他的素炒土豆丝也是第一个出锅的。

    当然，高小冷在那颠锅五秒钟也是颠的最嗨的，从大屏幕上观看的话，他那五秒钟的颠锅过程中的手腕都是留下残影的。

    高小冷的素炒土豆丝是这56位选手出锅最快的选手，因为其他人可能会先做红烧土豆块，也有可能会先做清炒土豆片，当然，选择先做这两道菜的选手就更加的无法和高小冷比速度了。

    因为高小冷的素炒土豆丝出锅时，他们的红烧土豆块或者清炒土豆片还没有熟呢。

    而那些同样选择素炒土豆丝的选手也是无法和高小冷比速度的，原因其实很简单，那就是他们切的土豆丝没有高小冷切的细，如果他们也是五秒钟就出锅的话，那只能够让这些老家伙评委吃夹生的素炒土豆丝了。


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