第五章从南到北-《生活有道》
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再卷上大葱、蔬菜、肉等
但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了
其实正宗的山东煎饼应该是像上面酱紫的,薄脆鲜香
烤面筋
在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃
去西安的时候此物变成了济南小吃
在济南的时候神物变成了武汉小吃
在武汉的时候竟然标着成都小吃……
最后在成都发现这货为神马是中原名吃!
原来,烤面筋是大中华名小吃啊。
当听到这里,张蔓里笑声高涨,这主持人太幽默了。
坐在一旁的苏临风,抿了一小口茶,微笑不语。
她高兴就好。
从对方的一些行为细节,他也看出来了几分,人家有可能是走走场子的。
对于相亲,有着一套自己的定律。
他选择了沉默。
有些时候,沉默是对他人最好的尊重。
当对方讨厌你的时候,少说一句,也是对自己的尊重。
这时,两名服务员端着盘子走了过路,手很稳当的开始上菜。扑鼻而来的香味,让二人食欲一振。
?待服务员退去后,苏临风微弓身用筷子夹起清蒸江团一片质嫩的鱼肉,递给对方。
面对香艳诱人美食,张蔓妮暂且放下了手机。不过,见对方为自己夹菜,她声色有了几分冷淡,道:“我有手有脚,没有那么娇气,自己来就行了。”
?对于美食的诱惑,她没有说我不吃,只说了声自己来。
苏临风缓缓收回手,坐下。对方曲解了自己的本意,看来这次相亲无果了。
苏临风微微摇头。
强扭得瓜不甜。
美食在前,他先试吃了清蒸江团,这一道清蒸江团是川西乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。食材是用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成,成菜形状美观。
?苏临风慢慢体会口里传来的感觉,肉质肥美细嫩,还几分清香感。
?和家里做得味道,算是各有千秋。
他开始尝试第二道菜,水煮牛肉。
这水煮牛肉也是属于川菜系。做法是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,然后盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀……
?苏临风夹了一块牛肉吃进口里,顿觉味厚,舌尖上感到一阵麻、辣、烫的味道,肉质颇为鲜嫩爽口。
?吃了前面两道菜,他对这个食味居的厨师,已有了判断,这里面师傅手艺很不错。
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