第三十七章 威士忌的顶配、酒柜里的标配-《楼尚文艺》


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    但可是,可但是。

    是不是有哪里不对?

    这么多的溢美之词,怎么就变成了没办法接受的风味,和不愿意推介的威士忌?

    难不成楼上大师也想着要自相矛盾一下,以期获得养身朋克协会的入会资格?

    这会不会太夸张一点点?两点点?三点点?……

    两个联合创始人都在现场等着他的品鉴结果,想要入会哪有这么麻烦?

    滴酒未沾的酒文化大使,毫无征兆地开启一个醉意熏天的脑洞。

    大使更加喜欢大师了,也更加不解、更加生气了。

    难不成是怕被一款好酒抢了第一次“亲自直播”的风头?

    酒文化大使的脑洞,在酩酊大醉的道路上,一去不复返。

    幸好,脑洞是非常私人的存在,只要文艺不说,就能能够拿得出来。

    “一瓶经过五十年岁月洗礼的泥煤威士忌,不太可能是难以下咽的。却也并不一定,是威士忌最佳的表现形式。在我看来,浓郁的海洋烟熏味,破坏了这瓶酒原本的平衡,也影响了酒体的表达。”

    楼尚说完他欣赏不来强劲的泥煤风味的原因,才极为认真地向这款泥煤威士忌的主人。

    比起说风就是雨、没有风也不一定不下雨的文艺,楼尚更希望能够得到实际持有人第五夏的谅解。

    楼尚向第五夏解释了自己现阶段必须要拒绝的理由:“这不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次录酸钠的挥发性之下的,是无泥煤味的麦芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前,我不会因为它的流行,就做出违心的推荐。”

    泥煤是苏格兰威士忌的“顶配”,也是威士忌“老饕”酒柜里的标配。

    喝威士忌的人欣赏不了泥煤,就像吃水果的人欣赏不了榴莲。

    榴莲的狂热爱好者会质疑:你居然不吃榴莲?那可是水果之王!

    楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介,不是觉得第五夏的家族威士忌不好。

    而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段,品鉴一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。

    泥煤味和消毒水味,是有着异曲同工“之妙”的风味。

    不是消毒水,胜似消毒水。

    刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚,现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。

    楼尚大师并非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,对威士忌一窍不通。

    事实上,中国白酒和苏格兰威士忌,虽然是两个完全不同的品类,却也有着诸多的共同点。

    白酒和威士忌,最大的区别在于酿造的过程中,白酒用的是酒曲,威士忌用的是酵母。

    发酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的区别,占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。

    但是,除了差别,剩下更多的,全是共同点。
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