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    因为烹饪的菜肴都是经过组委会研究的抽签决定的。

    写出来，然后放到一个箱子里，这样就避免了作弊的可能。

    要是提前知道了大赛要烹饪的菜肴的时候，这个参赛选手准备了，那么对其他的选手是不公平的。

    几家欢喜几家愁。

    想要将麻婆豆腐煮的菜烹饪好，除了要有刀工，还有就是火候。

    这些真的是缺一不可。

    特别是烹饪的量大，容易将这个麻婆豆腐弄散，这也是一大难度。

    要是只是一盘麻婆豆腐，可能会很好处理。

    因为在烹饪的过程当中，为了让这个调料受料均匀，自然不会有颠勺的动作。

    但是这个大锅菜这个量非常大，到时候颠勺这个动作处理的不好，那么这个麻婆豆腐最后就会散架，影响卖相，最后获得的评分就会有所下降。

    而林慕白呢，他获得的是麻婆豆腐的烹饪技能书，在烹饪这个过程当中可以说是达到炉火纯青的地步。

    所以在烹饪的时候，那个动作简直就是行云流水。

    好像是沉浸此道当中有几十年的功底。

    很快，第1道菜被烹饪出来了。

    也是一个地道的家常菜。

    先是由大众评委进行品尝，最后才是有这专业评委。

    为了公平起见，打分就是由现场的计数器进行打分的。

    避免了有人接触，从而受贿买通评委。

    “不知道这一次林慕白他能够获得多少分啊？”第1道菜已经不用完成了，很多的现场观众还有电视机前的观众，他们都在翘首以盼，想要看一看，这一次林慕白他能够获得多少分？

    原本这个食神，在上一轮的总决赛当中就被淘汰掉了，因为这个总决赛重新启动，所以这个时审他也参赛。

    这一次呢，贺家的人并没有着手此事，而是任由事态发展。

    所以当这个评分出炉的时候，很多势力餐饮界的老板他们都是异常的震惊。

    这幸福饭店的老板，竟然以碾压所有对手，获得三十个九分，二十个十分的好成绩。

    (本章完)


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